Вентиляція потрібна погребу для того, щоб забезпечувати збереження збережених в ньому запасів. Для цього влаштовується приточно-витяжна природна вентиляція - під засіки подається повітря, а старий повітря за допомогою витяжних шахт видаляється назовні.
Вентиляційні канали в погребі необхідно розташовувати на різних висотних відмітках і подалі один від одного: витяжний канал ближче до стелі, припливне - близько до підлоги, що створюватиме потрібний перепад тиску, що створює природну тягу. Витяжна труба, для посилення ефективності роботи, виводиться на півметра над коником будівлі і завершується спеціальною насадкою - дефлектором, за допомогою якого використовується енергія вітру. Потік вітру, обтікаючи лобову частину дефлектора, утворює зону позитивного тиску, розрідження в частині, в залежності від сили вітру, створює у вентиляції льоху додаткову тягу. Краще використовувати дефлектори круглої форми.
На кінцях вихідних і вхідних каналів необхідно встановлювати сітки або решітки, крім цього канали обладнуються шиберами (спеціальні засувки), за допомогою яких можна регулювати площа каналів.
Дерев'яні повітроводи необхідно пофарбувати вологостійкої фарбою зсередини і зовні. Металеві вентиляційні канали необхідно робити з оцинкованої сталі, а також використовувати готові оцинковані повітроводи. Все це робиться для виключення руйнування воздуховодов при випаданні конденсату з повітря.
Рівний і стабільний повітряний обмін льоху створить хороші умови для зберігання протягом довгого часу різного роду продуктів, допоможе зекономити кошти, позбавить від затхлості і появи всяких грибків і плісняви.
Немає коментарів:
Дописати коментар